Bárányborda karalábéfőzelékkel | Miele Főzőiskola

Bárányborda karalábéfőzelékkel
Miele 2017. 03. 14.
Bárányborda karalábéfőzelékkel
főzés idő
60 perc
teríték
4 adag
nehézség
Gyerekjáték
Hozzávalók
4 adag


porcukor
tejszín
Főzelék
1 db karalábé
5 dkg vaj
1 db zöldalma
1 csokor snidling
1 csipet fokhagyma
Elkészítés

Bárányborda elkészítése:

A hártyákat levágjuk róla, majd megtisztítjuk a húst, 2 bordánként leszeleteljük és serpenyőben megpirítjuk.

Karalábé főzelék elkészítése:

A karalábé zsengezöldje is felhasználható a főzelékbe meghámozzuk majd fél centis kockákra vágjuk. Az 5dkg vajba beledobjuk majd a felkockázott zöldalmát is akár hámozva hozzáadjuk, majd a fokhagymát illetve az apróravágott snidlinget.

Sűríteni tejszínnel, ha kell kis lissztel lehet.

Értékelés:

Receptek

Rendezvény - Mi a titka egy tökéletes vacsorának? I.

Tovább

Komplett menük készítéséhez

Tovább