Főzőiskola a Miele támogatásával
Receptek
leírásban is

Vili mákos gubája

Miele | 2015. 11. 18.

Miele recept

átlagos
40 perc
2 adag

További képek

Hozzávalók

2 adag
1 dl tejszín
3 tojássárgája
35 dkg darált mák
10 db kifli
1 db vaníliarúd
20 dkg cukor
1 doboz tej

Jellemzők

  • desszert
  • Farkas Vilmos
  • Miele főzőiskola
  • zila tortaforma
  • miele receptek
  • Batáta
  • Mákos guba recept

Elkészítés

A tejhez hozzáadjuk a cukrot, a kikapart vaníliarúd belsejét és felforraljuk.

A kifliket apró kockákra vágjuk, és hozzáadjuk a mákot, majd jól összekeverjük. A tojássárgájához hozzákeverjük a tejszínt, hogy egy kicsit fellazítsa. Majd hozzáadjuk a tejhez, amikor az felforrt. A Zila tortaformát kivajazzuk (vagy vajhab spray-vel vagy olvasztott vajjal). A forrásban lévő tejhez hozzáadjuk a tojássárgáját és gyorsan összekeverjük, majd hozzáöntjük a mákos kiflihez, és egyenletes masszát keverünk belőle.

Beleöntjük a tortaformába, és 200 fokon 20 percig sütjük.  

Tálalási módszer:
Gyümölcslekvárral, vaníliakrémmel, és akár csokival tálalhatjuk.
Miele

Feltöltötte

Miele
1137 recept

Ismerje meg
a Miele Készülékeit!

Értékelés:
0 szavazat

Hozzászólások

Még nincsenek hozzászólások