Lazacfasírt | Miele Főzőiskola

Lazacfasírt
Miele 2015. 10. 13.
Lazacfasírt
főzés idő
40 perc
teríték
2 adag
nehézség
Átlagos
Hozzávalók
2 adag
1 db uborka
2 db sárgarépa
1 csokor koriander
1 fél citrom leve
1 ek thai chili paszta
1 diónyi gyömbér
60 dkg friss lazacfilé
Elkészítés

A lazacot ledaráljuk, a koriandert apróra vágjuk és hozzáadjuk a lazachoz. Hozzáöntjük a citromlevet és a chili pasztát, pici sóval ízesítjük. Kézzel jó alaposan összegyúrjuk. Tetszés szerint egy tojássárgáját hozzáadhatunk, így kevésbé esik szét a massza. Egy forma segítségével forró serpenyőben, olívaolajon mindkét oldalát alaposan megsütjük.

Répa- és uborkaszeletekkel tálaljuk. 

Értékelés:

Receptek

Rendezvény - Karácsonyi halvacsora

Tovább

Vásároljon sütőedényt és kapjon ajándékba egy fedőt!

Tovább