Bélszín darabolás | Miele Főzőiskola

Bélszín darabolás
Miele 2015. 09. 21.
Bélszín darabolás
főzés idő
10 perc
teríték
3 adag
nehézség
Átlagos
Hozzávalók
3 adag
Elkészítés

A fej részt úgy tudjuk levenni, ha a hártya mentén levágjuk. Szedjük le róla a hártyát. Nyúljunk a késsel a hártya alá majd húzzuk végig alatta és szedjük le. Az érlelt bélszínt nem kell bepácolni. Az alsó részről is szedjük le a felesleges részeket. A hús rostjaira merőleges legyen a késünk. 

Értékelés:

Receptek

Rendezvény - Karácsonyi halvacsora

Tovább

Vásároljon sütőedényt és kapjon ajándékba egy fedőt!

Tovább