Az élesztőt futassuk fel a tejjel, majd a többi összetevővel gyúrjuk össze. Érleljük a tésztát 40 percig, majd nyújtsuk 1 cm vékonyra. Szaggassuk ki a fánkokat, kelesszük 20 percig, majd olajban süssük mindkét oldalát.
A rózsaszín fondán receptje.
Csokoládé ganache receptje.