Medvehagymás-sonkás muffin | Miele Főzőiskola

Medvehagymás-sonkás muffin
Miele 2014. 08. 26.
Medvehagymás-sonkás muffin
főzés idő
45 perc
teríték
2 adag
nehézség
Átlagos
Hozzávalók
2 adag
10 szelet sonka
3 g mogyoróhagyma
1 csokor medvehagyma
1 csésze zsemlemorzsa
0.5 csésze tej
3 db tojás
1 csésze gouda sajt
Elkészítés

A szalonnát vagy a sonkát apró kockákra szeljük, majd kipirítjuk a zsírját, és hozzáadjuk az apróra vágott hagymát. A lereszelt sajthoz hozzátesszük a zsemlemorzsát, a tojásokat, a tejet, a medvehagymát, illetve sóval, borssal fűszerezzük. Miután a sonka megpirult, hozzáadjuk a sajtos keverékhez és összedolgozzuk a masszát. Ha nagyon száraznak tűnik, önthetünk még hozzá tejet. A muffinsütőt kibéleljük papírformákkal, s mindegyikbe 1 evőkanálnyi masszát töltünk. 180 °C-on 20-25 perc alatt aranybarnára sütjük.

Értékelés:

Receptek

Rendezvény - Karácsonyi halvacsora

Tovább

Vásároljon sütőedényt és kapjon ajándékba egy fedőt!

Tovább