Főzőiskola a Miele támogatásával
Receptek
leírásban is

Gyros pita

Miele | 2014. 08. 25.

Miele recept

átlagos
30 perc
10 adag

További képek

Hozzávalók

10 adag
10 db-hoz
715 g liszt
460 ml langyos víz
20 g élesztő
5 g só
1 csipet cukor

Jellemzők

  • miele video recept
  • Sanyi Séf
  • pita
  • sütő
  • kebab
  • Gyros
  • Beépíthető sütő

Elkészítés

Az összetevőkből gyúrjunk sima, közepesen lágy tésztát, majd letakarva egy órán át pihentessük. Osszuk kb. 120 g-os darabokra és gömbölyítsük fel. A kis gömböket 10-15 percig pihentessük letakarva, ezután nyújtsuk 0,5-1 cm vékonyra, majd helyezzük lisztezett felületre.

Melegítsük elő a sütőt 260-280°C-ra. A kinyújtott tésztákat tegyük a sütőrácsra úgy, hogy a tésztának az a fele kerüljön alulra, ami eddig felül volt. Kb. 2 percig süssük, míg fel nem púposodik, majd fordítsuk meg. Ne pirítsuk, maradjon fehér, mert hamar ki tud száradni. Miután kivettük a sütőből, takarjuk le konyharuhával.

A végén töltsük meg. 

Miele

Feltöltötte

Miele
1137 recept

Ismerje meg
a Miele Készülékeit!

Értékelés:
0 szavazat

Hozzászólások

Még nincsenek hozzászólások