Főzőiskola a Miele támogatásával
Receptek
leírásban is

Diós pogácsa

Miele | 2014. 08. 25.

Miele recept

átlagos
60 perc
2 adag

További képek

Hozzávalók

2 adag
400 g liszt
200 g puha vaj
200 g tejföl
20 g élesztő
2 db tojássárgája
4 g só
2 csipet cukor
100 g dió
1 db tojás
15 szem dió

Jellemzők

  • dió
  • pogácsa
  • diós

Elkészítés

Az élesztőt keverjük el simára a tejföllel, a tojássárgájával és a cukorral, majd a többi összetevővel dagasszuk simára. Takarjuk le nejlonnal, és egy éjszakán át pihentessük hűtőszekrényben. Másnap gyúrjuk simára, majd lisztezett asztalon nyújtsuk ki ujjnyi vastagságúra. Szaggassuk ki kisméretű pogácsakiszúróval, majd kenjük meg a tetejét egész tojással. Tetejét fél diószemekkel díszítsük. Fél órát pihentessük szobahőmérsékleten, ezután 220°C-os sütőben 12-13 perc alatt süssük készre.

Miele

Feltöltötte

Miele
1137 recept

Ismerje meg
a Miele Készülékeit!

Értékelés:
0 szavazat

Hozzászólások

Még nincsenek hozzászólások