Főzőiskola a Miele támogatásával
Receptek
leírásban is

Házi trappista sajt

CzA | 2014. 08. 25.
gyerekjáték
perc
adag

Hozzávalók

adag
50 dkg tehéntúró, 1 l zsíros házi tej, 6 dkg vaj, 1db tojás, 1 kávéskanál szódabikarbóna, 1 púpozott kávéskanál só

Jellemzők

Elkészítés

A túrót a tejjel odatesszük forrásig főni, majd egy sűrű szitán leszűrjük, egy lábosba tesszük, hozzáadjuk a tojást, vajat, szódabikarbónát, sót, jól összekeverjük, majd állandó keverés mellet 10 percig főzzük, míg nyúlóssá, csomómentessé válik. (Kb. 10 perc alatt szépen össze is állt.) Egy kisebb tálba tesszük, és hagyjuk kihűlni. Ha kihűlt tálra tesszük és hagyjuk másnapig a spájzban száradni. Majd mint a boltban lefóliázva betesszük a hűtőbe további fogyasztásra.
Megjegyzés:
http://amiakonyhambolkikerul-hu.webnode.hu
CzA

Feltöltötte

CzA
36 recept

Ismerje meg
a Miele Készülékeit!

Értékelés:
4 szavazat

Hozzászólások

Még nincsenek hozzászólások